Lavau是什么酒，Lavau酒是哪种类型的酒？
1. 介绍Lavau酒
Lavau酒是一种法国产的干红葡萄酒，产自罗讷河谷地区，由Lavau家族酿造。Lavau家族在当地拥有超过300年的酿酒传统，经过数代人的经营和管理，他们成功将这一传统延续至今。由于这个葡萄酒口感醇厚、口感丝滑、风味浓郁，因此在国内外市场上备受欢迎。
2. Lavau酒的种类
Lavau酒主要分为三种：C?tes du Rh?ne Rouge、Vacqueyras 和 Chateauneuf du Pape。其中，C?tes du Rh?ne Rouge是Lavau家族的代表之作，其标志性的口感深受欧美市场青睐，成为Lavau家族最畅销的葡萄酒之一。Vacqueyras则在口味上有所变化，更偏向于果香味。而Chateauneuf du Pape是最为精致、且也是最为昂贵的Lavau酒，其口感丰富细腻，十分适合高档餐饮和红酒品鉴会的配餐。
3. Lavau酒的酿造过程
Lavau酒的酿造过程非常严格。首先，Lavau家族在葡萄园精心挑选合适的葡萄，并根据不同的酒种，采用不同的葡萄品种进行酿造。然后，用手工把葡萄进口酵母桶发酵。榨汁之后，再在橡木桶中熟成，容器中的橡木香气与葡萄酒的口感、风味相结合。最后, 再经过瓶藏等细致处理，呈现出最佳口感。
4. 如何品尝Lavau酒
品尝Lavau酒时，首先观察酒液的颜色和透明度，以及酒液表面的气泡情况。然后嗅闻酒气，辨别出其中的水果、香草、橡木等味道。最后品尝时，将红酒置于口中，含饮后慢慢咽下。通过这样的方式，可以更加深刻地体会Lavau酒所呈现出的口感和风味。
